虽然只差了一个字，但是截然不同啊。
「鱼油」富含人体不能自身合成的 ω-3 多不饱和脂肪酸，而很多人都可能有 ω-3 脂肪酸摄入不足的情况。；而「鱼肝油」，其实更多是在补充维生素 A 和维生素 D 。
今天，就给大家来详细讲讲 ——「鱼油」和「鱼肝油」的差别。
1、鱼油 「鱼油」是深海鱼体内全部油脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，是带有微弱鱼腥味的油状液体。主要成分是 ω-3 不饱和脂肪酸，包括 EPA 和 DHA。
EPA 可以在一定程度上改善血脂状况。而 DHA 有利于大脑和视力发育的功能。
2、鱼肝油 而「鱼肝油」是从海鱼的肝脏中提取的，主要成分为维生素 A，还有少量维生素 D、维生素 E、DHA、EPA 等。
鱼肝油，所含两种维生素的比例并不适合作为补剂。如果要补充维生素 A 和维生素 D 的话，不建议只吃鱼肝油补充哦。
正确的做法是：优先从食物中获取维生素 A，及服用单独维生素 D 补充剂。担心饮食摄入不足，可以在医生的建议下，直接补充维生素 AD 制剂，或是与单纯维生素 D 间隔补充。
那么，鱼油和鱼肝油应该如何选择呢？
想要调节血脂，或是促进大脑和视力发育?——选「鱼油」。
近日，《美国心脏协会杂志》（JAHA）发表一项由哈佛医学院学者领衔的大规模研究，详细分析了Omega-3对脂蛋白生物标志物的影响，进一步阐明了Omega-3如何调节脂蛋白、影响血液中脂质转运，以及不同Omega-3成分对降低心血管疾病风险的作用差别。这项研究为Omega-3有益心血管背后的脂蛋白和脂质代谢带来了更深入的见解。研究团队指出，Omega-3不同成分的不同影响，值得在随机对照试验中进一步研究。更多证据的积累，或许能让我们在将来更科学地吃鱼或补充鱼油成分，以改善心血管风险。
想要辅助补充维生素 A 和维生素 D?——选「鱼肝油」。
应注意的是，无论是什么保健食品或药物，都建议在营养师或者医生的指导下购买使用哦！
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