在我们的菜单上,盐占有很重要的地位,咸的、辣的、重口味的,已经成为当今餐桌上的主流。但与此同时,缺钙、骨质疏松、高血压等也都和盐超标有关。我们很多人都注重养生,但却很少人知道吃盐超标的危害,这种情况可不在少数。
1、高盐饮食易导致缺钙 盐的咸味来自于钠,而钠和尿里排出来的钙有很大关系,肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),就会丢失40-60毫克的钙。
简单理解就是——盐吃得越多,钙的损失也会越多。
2、高盐饮食伤心、伤肾 生活中“高盐值”往往伴随着“高血压”,有大量的研究证实,长期的高盐饮食和血压升高关系密切。
钠多了之后,人体对水的需求变大,这些水分存在于血液中,导致全身血液循环量增加,血管由此受到强大的压力,血压攀升。此外,体内钠增加时,血管外周阻力也会变大,导致血压升高。
高血压的危害不在于它引起的症状,而在于它用强大的压力考验着你全身的每一支血管。
可以说,长期高血压造成的损害,包括心脏、肾脏与血管功能关系密切的器官,往往很容易受到损害。
3、高盐饮食可能致癌 吃的咸是非常明确的胃癌因素,得了胃癌之后,伴随而来的是享用不了任何美食、日渐消瘦却无能为力、以及不会停止的剧痛。胃是食物消化吸收的重要环节,缺了它人体想正常运行就很难了。正因如此,每年胃癌死亡的人非常多。
不管是发病数还是死亡数,胃癌都稳居恶性肿瘤杀手榜前两位。
4、过多的盐或损害骨、胃 随着人们健康意识的增强,现在人们不会总吃又咸又辣的食物,但实际上大部分人盐的摄入仍然超标。钠是盐的主要成分,限盐主要是要限制钠的摄入,像一些食物虽然不是很咸,但却含有较高的钠,例如椒盐饼干、方便面的酱料包、薯片、牛肉干等。
所以,提醒身边朋友少吃点盐吧~
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