莱特维健

　　鱼油因保护心脏而受青睐，据美国“健康日”网站1月22日报道，常吃鱼油还具有防大脑衰老的作用。
　　鱼油富含欧米伽-3脂肪酸。美国南达科他州大学斯坦福医学院内科学助理教授詹姆斯·布达拉带领的团队检测了超过1000名老年妇女红细胞中的欧米伽-3脂肪酸水平，8年后对平均年龄为78岁的受试者进行磁共振扫描，测量大脑容积。 　　研究者发现，欧米伽-3脂肪酸水平高两倍的实验参与者，大脑容积高出百分之零点七，效果相当于延缓了1~2年由于衰老引起的脑细胞丢失。
　　此外，高欧米伽-3脂肪酸水平与引起记忆减退的阿尔茨海默氏病最先损伤的区域——海马的容积更大有关，但具体作用有待进一步研究。
　　美国南加州大学阿尔茨海默氏病伊斯顿研究部副主任格雷戈里·科尔博士赞扬了此项研究，并建议老人可适当服用鱼油护脑。
　　深海鱼油Omega-3内含的EPA可改善三酸甘油脂、防止血管及动脉硬化。深海鱼油Omega-3内含的DHA是构成脑细胞的重要成分，对视觉细胞有益处。
　　鱼油目前已经医学确认的功效为：降低三酸甘油脂、减少血栓形成、降血压、降血脂、增强记忆力(预防老年疾呆症)等。
　　护心健脑的omega-3脂肪酸减少冠状动脉心脏疾病的发病率。
　　降低血管粘稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化。 　　降低三酸甘油脂及恶性胆固醇，增加高密度良性胆固醇的含量。
　　预防心脏病、动脉硬化、高血压、四肢冰冷。
　　减少血液凝固，防止血栓形成。
　　减少脂肪的形成，防止肥胖症的产生。
　　预防老年疾呆症(增强记忆力)。
　　EPA被称为“人类血管的清道夫”，能极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL），发挥生理功能。EPA能有效降低胆固醇和甘油三脂的含量，防止血管凝固，降低血脂、血管黏度，预防脑溢血、脑血栓等疾病，减少动脉硬化及高血压症，促进血液循环及消除疲劳，减少脂肪的形成，消除黑斑，增强皮肤营养，防止脑细胞的老化，帮助记忆等功效。EPA还是缓和痛风及风湿性关节炎的天然良药。
　　DHA俗称“脑黄金”，在大脑和视网膜等组织中含量很高，是人体脑部、眼部、各种神经系统及防御系统的重要成分，对脑部和眼睛的发育有着非常密切的关系。DHA能效地活化脑细胞，提高脑神经传递的速度，增强记忆力(预防老年疾呆症)，提高个人工作和学习能力。EPA、DHA活脑健脑。 　　鱼油含大量DHA，而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学，WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高，Connor指出孕妇食用鱼油，人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次鱼油，尤其在怀孕后期，更需要更高量的鱼油，婴孩在此阶段发展脑部。鱼油能促进未出生婴儿的智力发展。
　　儿童发育期间，饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展，令小朋友IQ更高。儿童摄取足够Omega-3让他们更能提高学习能力及专注力。
　　年老及年幼的人，需要更多的DHA。老年人容易患上老人痴呆症，而有研究显示，补充DHA可减轻病情。对幼儿来说，有研究指出，服用含DHA奶粉的婴儿，比食用不含DHA奶粉的，脑部发展较佳（包括智力和视力)。
　　DHA抵抗抑郁DHA－是突触膜的主要成份，如身体缺乏了它，则有可能引致抑郁。而鱼油就蕴含丰富的DHA。
　　因此，鱼油适用于帮助脑部发展、改善视力；有助骨骼健康、舒缓关节痛；保护心脑血管健康，维持正常血液循环，补脑、增强记忆力。

标签：莱特维健,鱼油,血管,健康