维生素B族和其他维生素A、维生素C、维生素E不同,它是一个总称,相当于一个大家庭,有众多的兄弟姊妹。维生素B族包含了维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12,它们在人体中都起到十分重要的作用。
既然维生素B族作用这么大,那么应该怎么补充呢?要想正确补充,首先需要了解缺乏维生素B族会引起哪些症状。
1、脚气病、食欲差、消化不好 脚气病不是脚气,它是一种内科系统疾病,一般表现为肌肉酸痛、心悸、疲劳、对称性周围神经炎等,而脚气病是一种皮肤病,通常是真菌感染引起。
如果出现上面这些情况,就可能是缺乏维生素B1引起的,可以多吃谷类、豆类、干果、动物肝脏、瘦肉等食物。
2、舌炎、口角炎、结膜炎 出现这些症状可能是维生素B2缺乏所引起,可以多食用奶制品、动物肝脏、蛋类、肉类等食物。
3、糙皮病 出现糙皮病可能是缺乏维生素B3所致,表现为手腕、手背、足背等部位出现发痒、红斑继而发展成皮肤粗糙并有鳞屑。可以多吃肉类、鱼类、动物肝脏、蘑菇等食物。
4、妊娠呕吐、失眠焦虑、脂溢性皮炎 可能是缺乏维生素B6引起,维生素B6的食物来源主要是蛋黄、蔬菜、肉类等。
5、掉发、疱疹 突然间脱发比较严重,除了要考虑是不是作息不规律、压力太大,还可能是缺乏维生素B7,动物肝脏、蛋黄、蔬菜、谷物等都是维生素B7的来源。
6、贫血、手脚冰凉、皮肤苍白 皮肤白得不正常,可能是缺乏维生素B12、维生素B9,两者的缺乏都与巨幼红细胞性贫血有关,特别是怀孕前吃肉太少的准妈妈们,很容易出现维生素B12的缺乏。维生素B9在绿叶蔬菜、动物肝、水果中含量丰富,维生素B12在动物肝肾、瘦肉、鱼、蛋中含量较多。
在出现上述各种症状时,可能是缺乏维生素B族引起,可以通过饮食和营养补充来改善。
那么,平常我们需要补充维生素B族吗? 需要。例如备孕、孕期妇女需要常规补充维生素B9,也就是叶酸,可以帮助预防胎儿出生缺陷。平时如果存在缺乏或者饮食不均衡的情况下,就需要常规补充一些维生素B族。
补充过量对身体有害吗? 维生素B族是水溶性维生素,在体内浓度过高的情况下,会通过尿液排出,但不管是任何营养素,其实都不建议过量补充,维生素B族过量补充也可能会产生一些不适。所以,维生素B族虽好,补充也要合理适量。在选择维生素B族补充剂的时候,一定要认准知名品牌可信赖的产品。
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