维生素在各种营养中是出镜率比较高的一个大类,它们和矿物质以及蛋白质一样,在人体生理功能及器官运作中发挥重要作用。我们通过饮食或者膳食补充剂都可以补充维生素,生活中可能有部分人由于饮食不均衡,摄入的维生素比较少。维生素B族作为维生素大家庭中的一分子,它也包括多个成员。
维生素B族又叫B族维生素,它包括维生素B1,维生素B2,维生素B6以及维生素B12等,这些维生素种类听起来比较陌生,但对身体健康的影响确实不能忽视的,而且不同的维生素也扮演着各自不同的角色。
在这几种常见的维生素B族中,它们的作用又分别是什么呢?
先来说说维生素B1。维生素B1对人体新陈代谢的影响很大,足量的维生素B1有益于肠胃的蠕动,提高食欲,并且缺乏情况下,可能引起消化不良。
然后,维生素B2可以对细胞代谢起到直接影响,关系到人体的一些生化反应,在缺乏时可能引起身体的乏力及疲倦,还可能出现口腔溃疡和皮肤问题等。
维生素B6在身体新陈代谢中同样起到作用,尤其是对于脂肪、蛋白质等物质的吸收,以及身体红细胞的生成,贫血的情况下可以进行补充,如果缺乏还会影响情绪。
维生素B12影响着身体红细胞生成,可以提高人体对铁的吸收率,帮助预防贫血,对有生育需求的女性和正处于生长发育阶段的儿童而言十分重要,而且该营养素还影响糖和脂肪的代谢,其作用也是不能忽视的。
维生素B族虽然作用很大,但是和大部分营养一样,在补充的过程中需要注意适量,这样一方面可以保证维生素B族作用的发挥,另一方面可以避免因过量补充而造成身体上的不适或者生理功能的异常。
总的来说,维生素B族在生活中是一种很常见的维生素,在身体中是不能缺少的,如果出现相关缺乏的症状时,需要引起重视注意及时补充。
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